धनिया चटनी रेसिपी (Dhaniya Chutney Recipe):
हरी धनियां की चटनी चावल-दाल, पकौड़े, समोसा, ब्रेड पकौड़ा के साथ भी खायी जाती है। हरी धनिया की चटनी सभी लोग पसंद करते हैं। इसे प्रतिदिन खाना पसंद करते हैं।
आवश्यक सामग्री:
हरा धनिया: 50 ग्राम
अदरक: छोटा टुकड़ा
लहसन: 4-6 पीस
सुखी खटाई: 1 चम्मच
हरा मिर्च: 2 पीस
नमक: स्वाद अनुसार
बनाने की विधि:
हरी धनियां को साफ करके पीछे का डंठल काट के पानी से धोयें। फिर मिक्सर में हरी धनियां, हरी मिर्च, अदरक, लहसन, सूखी खटाई, नमक आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें। आपकी हरी धनियां की चटनी तैयार है।
